News
di Atlante

Atlante e Kri Kri: una alleanza fondata sulla qualità

18 Settembre 2023

Il mercato dello yogurt greco in Italia è un segmento ormai consolidato che continua a crescere sia a valore, con un tasso del +21% che a volume con un tasso del +4% (Dati Nielsen AT Giugno 2023).

Atlante e Kri Kri collaborano da anni per portare il meglio della Grecia sul mercato italiano.

Dall’expertise di Kri Kri nella produzione di yogurt greco autentico e l’esperienza di Atlante nel mercato italiano, è nata una offerta di prodotti con gusti e formati in linea con le necessità dei consumatori italiani.

La collaborazione tra Kri Kri e Atlante è iniziata nel 2015 con lo sviluppo di un assortimento completo di yogurt greco autentico, sia a marchio privato che a marchi Atlante, che si è consolidato nel tempo riscontrando un grandissimo successo sul mercato italiano.

Molti retailers italiani ci hanno scelto infatti come partners per lo yogurt greco MDD e lo yogurt greco a marchio private label traina la crescita del mercato con tassi di crescita a doppia cifra. (+32% a valore e +13% a volume, dati Nielsen AT Giugno 2023)

Visto il successo ottenuto nella categoria di yogurt greco, nel 2020 Atlante ha deciso di ampliare l’assortimento di referenze dedicate al mondo greco portando sugli scaffali una gamma di gelato di yogurt greco sia a marchio del produttore Kri Kri dedicato alla Gdo, che a marchio Atlante Pavlakis per i canali discount.

Kri Kri: il produttore numero uno in Grecia

La visione di Kri Kri è quella di arricchire e promuovere in tutto il mondo il proprio patrimonio nutrizionale, guidati dall’amore e dal rispetto verso le persone e la natura.

Con oltre 70 anni di esperienza, Kri Kri è uno dei massimi esperti nella produzione di gelato e yogurt autenticamente greci non solo in Europa, ma anche nel Mondo.

La sede dell’azienda e il suo principale stabilimento di produzione si trovano entrambi a Serres, nel nord della Grecia, nell’area di maggiore produzione di latte greco.
Questa vicinanza offre il vantaggio di avere la migliore qualità e freschezza del latte possibile al momento della ricezione.

L’impianto di produzione è ultramoderno, caratterizzato da linee di produzione completamente automatizzate, rigorosamente isolate dalle condizioni esterne, tutte completamente controllate utilizzando sistemi di ispezione a raggi X. Per mantenere questi altissimi standard qualitativi, Kri Kri investe una considerevole quantità di risorse ogni anno ponendosi come obiettivo l’aumento della capacità produttiva di yogurt e gelato, e la modernizzazione dell’impianto produttivo del gelato di yogurt greco.

Solo nel 2023, sono stati previsti 20 milioni di investimenti.
È importante sottolineare inoltre come Kri Kri sia l’unico produttore al mondo in grado di produrre sia yogurt che gelato di yogurt greco, utilizzando il proprio yogurt greco colato autentico appena prodotto con il 2% di grassi.

Kri Kri: marchio leader

Kri Kri è uno dei marchi leader nel mercato greco, con una quota di mercato a volume del 17% nel segmento degli yogurt (IRI 2022) e del 15% nel segmento del gelato di yogurt greco (Nielsen 2022).

Il brand Kri Kri si posiziona per entrambi i segmenti al secondo posto sul mercato greco; tuttavia, è leader come produttore in quanto Kri Kri produce quasi il 100% delle PL di yogurt greco.

Atlante: un partner strategico

Atlante, specialista della Grecia, presidia il mercato delle specialità greche da oltre 10 anni con i brand Pavlakis, Kionas e le diverse private label dei principali retailers italiani, offrendo un ampio assortimento di yogurt greco autentico, gelato di yogurt greco, feta DOP, altri formaggi greci e salse tipiche.

Atlante porta sul mercato tutto il gusto autentico della Grecia, in quanto tutti i prodotti sono realizzati con materie prime del luogo di altissima qualità e realizzati secondo i processi di lavorazione tradizionali.

Nel 2022, Atlante ha mobilitato quasi 900 camion di prodotti greci in Italia e tra questi possiamo identificare almeno 48 milioni di vasetti di yogurt, oltre il 20% del totale dei vasetti venduti in Italia.

Un successo guidato dall’innovazione di ricerca e sviluppo

Uno dei punti di forza della collaborazione tra Atlante e Kri Kri è l’attenzione verso la ricerca e sviluppo dei prodotti.

Per poter proporre soluzioni vincenti e conquistare i gusti dei consumatori, è fondamentale conoscere a fondo il mercato, i prodotti che lo compongono, i principali competitors e uno studio approfondito dei dati di mercato.

L’innovazione è da sempre la chiave del successo.
Atlante e Kri Kri dedicano tempo e risorse allo studio di nuove ricette, gusti, formati che possano soddisfare i gusti dei consumatori. La collaborazione con i partners è uno step fondamentale affinché il prodotto finale proposto sia la soluzione migliore per i consumatori.

Negli anni, Atlante e Kri Kri hanno sviluppato insieme ricette dedicate al mercato italiano sia per gli yogurt che per i gelati, intervenendo anche con piccoli accorgimenti sulle ricette per essere in linea con i trend salutistici.

Una case history di successo è stata la riduzione del 10% dell’apporto di zuccheri della base del gelato che ha permesso di esaltare maggiormente l’autenticità e il gusto dello yogurt e proporre una ricetta più bilanciata in linea con le aspettative dei consumatori italiani.

Dopo il grande successo della nostra gamma di gelato di yogurt greco, lanciato a maggio 2020, l’obiettivo per la nuova stagione del 2023 è di consolidare questa crescita, allargare la trattazione delle referenze, completare le gamme dei nostri clienti sia in termini di gusti che formati, acquisire nuovi clienti e proporci come partner per il successo delle loro private label.

Tra le novità 2023, Atlante e Kri Kri hanno sviluppato due nuove referenze innovative:

• Il nuovo Gelato di Yogurt greco gusto nocciola con il gusto delicato dello yogurt greco che si sposa alla perfezione con la variegatura alla nocciola che ne esalta ancora di più il sapore.
• Il bisco-gelato di gelato di yogurt greco, una novità che va a completare la gamma e intercetta il trend di crescita dei biscotti gelato con una novità per i curiosi e gli appassionati di yogurt greco.

Atlante e Kri Kri, una collaborazione vincente

L’esperienza acquisita negli ultimi 10 anni nel mercato delle specialità greche ha permesso ad Atlante di confermarsi un partner eccellente per i suoi clienti, che possono sempre contare su una fornitura di prodotti innovativi e della migliore qualità.

Qualità e innovazione sono i driver principali che spingono Atlante ad una continua ricerca dei prodotti migliori da proporre ai propri consumatori, ponendo particolare attenzione ai trend di mercato.

Atlante, grazie alla sua potentissima rete distributiva, è in grado di realizzare progetti in ogni parte del mondo e di portare sul mercato italiano i prodotti migliori e più richiesti dai consumatori.

Proprio per questo motivo, la collaborazione tra Atlante e Kri Kri si conferma una scelta vincente; tutta la qualità e il gusto dello yogurt greco arrivano direttamente sulle nostre tavole, per una esperienza di gusto autenticamente greca.